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Brigadeiro de Gengibre

Como Fazer Doce - Experimente preparar esta deliciosa receita de Brigadeiro de Gengibre agora mesmo ! Ingredientes: 50g de gengibre fresco; 06 colheres (sopa) de creme de leite fresco

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
  • 50g de gengibre fresco
  • 06 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 colher (sopa) de manteiga
  • Amendoim picado à gosto

Modo de Preparo:

  1. Rale o gengibre, junte-o numa panela com o creme de leite e misture bem. 
  2. Leve ao fogo até ferver por 1 minuto. Retire do fogo e coe. 
  3. Despeje a mistura novamente para a panela e adicione o leite condensado e a manteiga, misture e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro). 
  4. Retire do fogo, coloque o brigadeiro numa assadeira untada e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe-as no amendoim picado.
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