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Cocada

Como Fazer Doce - Aprenda a fazer deliciosas cocadas com esta receita simples e prática. Ingredientes:

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
  • ½ quilo de açúcar
  • ½ xícara de água
  • 1 coco fresco ralado

Modo de Preparo:

  1. Prepare com o açúcar e a água uma calda em ponto de bala. 
  2. Coloque o coco ralado e mexa vigorosamente até desgrudar da panela e começar a "fritar" no fundo 
  3. Bata com uma colher de pau durante alguns minutos e despeje no mármore untado 
  4. Corte as cocadinhas ainda mornas e coloque em forminhas de papel
 
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