CADASTRE-SE Entrar com Facebook logar

Doce de Banana com Calda

Como Fazer Doce - Confira aqui como fazer um maravilhoso doce de banana, Ingredientes: 500 ml de água; 550 gr de açúcar; 12 unidades de banana;

avatar ENVIADA POR
postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
2 votaram
1 gosta, 1 nao gosta
Veja também...

Ingredientes:

Ingredientes:
  • 500 ml de água
  • 550 gr de açúcar
  • 12 unidades de banana
  • quanto baste de canela-da-china em pó
  • quanto baste de cravo-da-índia

Modo de Preparo:

  1. Descasque as bananas e reserve a casca de duas delas; 
  2. Coloque o açúcar, a água, o cravo e a canela em uma panela em fogo alto;  
  3. Quando levantar fervura, coloque a banana picada; 
  4. Acrescente as cascas previamente lavadas à mistura;  
  5. Abaixe o fogo ao mínimo possível; 
  6. O cozimento deve ser interrompido no momento em que o doce estiver na cor e consistência desejadas; 
  7. Isso leva umas 3 horas, para essa quantidade; 
  8. De vez em quando você deve observar e retirar o excesso de espuma que a fervura forma;  
  9. Isso evitará o efeito puxa-puxa, característico em alguns doces desse tipo.
facebook
twitter
publicidade banner