CADASTRE-SE Entrar com Facebook logar

Pudim de Abobora com Coco

Como Fazer Doce - Veja aqui como fazer deliciosos Pudim de Abobora com Coco, esta receita é de deixar qualquer um de água na boca. Ingredientes: 1 kg de abóbora descascada e cortada em cubos; 1 litro de leite

avatar ENVIADA POR
postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
0 votaram
0 gosta, 0 nao gosta
Veja também...

Ingredientes:

Ingredientes:
  • 1 kg de abóbora descascada e cortada em cubos
  • 1 litro de leite
  • 1 unidade de pau de canela
  • 6 cravos da índia
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

Modo de Preparo:

  1. Caramele 1 xícara de açúcar e passe em toda a forma de pudim. 
  2. Em uma panela coloque a abóbora e o leite, os cravos e a canela e leve para cozinhar até ficar bem macia. 
  3. Retire os cravos e a canela e bata no liquidificador, adicionando os ovos, o coco e o leite condensando, até obter um creme bem liso. 
  4. Despeje a mistura na forma caramelada e leve ao forno em banho Maria por 50 minutos ou até que enfiando um palito no pudim ele saia limpo. 
  5. Desinforme morno. Sirva gelado.
facebook
twitter
publicidade banner